Ravioli de bolets amb salsa de ceps 250g

Raviolis de bolets (47%) (pasta (sèmola de BLAT dur, OU (18,5%), aigua), farcit (46% )(ricotta 60% (sèrum de LLET, LLET, sal), bolets en proporció variable (24%) xampinyó (Agaricus Bisporus), gírgola (Pleurotus Ostreatus), ceps (Boletus Edulis) xiitake (Lentinus Edodes ), pa ratllat (farina de BLAT, aigua, sal, llevat de cervesa), formatge Grana Padano DOP (conté LLET crua, sal, quall, lisozima d'OU), sal, ceps en pols (Boletus Edulis )), salsa de ceps (44%) (NATA (NATA, midó modificat, estabilitzador (carragahen)), LLET,xampinyons (Agaricus Bisporus),ceba, MANTEGA (NATA pasteuritzada i farments làctics), oli d'oliva, pols de cep sec (0,5%)(Boletus Edulis), farina de blat de moro, sal i pebre, FORMATGE ratllat fresc(FORMATGES selecionats (LLET, sal, quall, conservant (lisozimes d'OU) i antiaglomerant (cel.lulosa)), oli d'oliva i sal.

Valor energètic 906.01kj,Valor energètic 215.77kcal,Greixos 11.66g,Greixos saturats 6.82g,Hidrats de carboni 19.22g,Sucres 7.45g,Proteïnes 8.17g,Sal 0.53g,Fibra 1.14g