Pernil cuit Duroc llescat Ametller Origen 100g BML
2,79€
/ unitat
Unitat: 100 g
27,90€/Kg
Pernil cuit baix en sal i greix. Posat a macerar amb herbes aromàtiques i espècies. Fumat amb llenya de faig i espècies, cuit al for n a baixa temperatura.
Pernil de porc 50% Duroc (90%), brou de verdures (aigua, brou vegetal en pols), sal, xarop de glucosa, sal de potassi, espècies, aromes, dextrosa, antioxidants (lactat de calci, ascorbat de sodi), estabilitzadors (trifosfat de sodi, sorbitol), gelificant (carragahen), conservant (nitrit de sodi)
Valor energètic 399.0kj, Valor energètic 95.0kcal, Greix 2.0g, Greixos saturats 0.7g, Hidrats de carboni 0.4g, Sucres 0.3g, Proteïnes 18.5g, Sal 1.7g, Fibra 0.5g
.Producte refrigerat, mantenir a temperatura de conservació entre 0ºC i 5ºC.
ORIGEN: ALT PENEDÈS
També et pot interessar












