Formatge semicurat de búfala llescat Ametller Origen 160g
7,99€
/ unitat
Unitat: 160 g
49,94€/Kg
Gaudeix d'un formatge realment especial elaborat a Catalunya amb llet de búfala i un procés de maduració lenta i pausada. Reposat entre 4 i 6 mesos per afinar el seu bouquet final, aquest formatge assoleix un equilibri perfecte: és rodó i potent sense perdre ni un polsim de la seva cremositat característica. En boca es presenta complex i amb caràcter, deixant un retrogust llarg i persistent que enamorarà els paladars més exigents. Un cop tallat a llesques, és l’opció ideal per donar un toc de distinció a les teves taules de formatges, enriquir entrepans gurmet o, senzillament, gaudir-lo tot sol. Una joia artesana que fusiona potència i suavitat.
LLET pasteuritzada de búfala (mín. 40%) i cabra (mín. 40%), sal, quall, lisozim d'OU, ferments LÀCTICS i estabilitzant (clorur càlcic).Escorça no comestible (conservants E-202 i E-235 i colorants E-172).
Valor energètic 1885.0kj,Valor energètic 455.0kcal,Greixos 40.0g,Greixos saturats 28.0g,Hidrats de carboni 3.2g,Sucres 0.0g,Proteïnes 21.0g,Sal 1.3g
.Producte refrigerat, mantenir a temperatura de conservació entre 0ºC i 5ºC.
ORIGEN: CATALUNYA
També et pot interessar












