El bròcoli bimi és una varietat de crucífera híbrida entre el bròcoli i el bròquil. El seu sabor és lleugerament dolç i la seva textura tendra i cruixent. Destaca per ser ric en fibres, baix en calories i per contenir grans quantitats de vitamines. Si et preguntes com cuinar-lo, et recomanem fer-lo saltat, al forn o cuit. Gaudeix d’aquesta crucífera tan saludable a la nostra botiga online.