Pan de vidrio integral 100% Ametller Origen 200 g

Name: Pan de vidrio integral 100% Ametller Origen 200 g
Brand: AMETLLER ORIGEN
SKU: 58303
Price: 2.29 EUR
Availability: InStock

2,29€

/ unidad

Unidad: 200 g

11,45€/Kg

Pan de cristal con masa madre y aceite de oliva. Es un pan singular que destaca por su alta hidratación, su cocción en suela de piedra y su cuidadoso proceso de elaboración, los que el propician una fina y cristalina corteza y una miga suave y muy alveolada que cederán el protagonismo a cualquier relleno. Precortado y listo para tostar

Harina de TRIGO integral (48%)**, agua, masa madre de TRIGO integral (4%) (harina de TRIGO integral fermentada, agua), gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra (1%), sal, levadura, harina de CEBADA integral malteada tostada (0,4%)**, harina de TRIGO ESPELTA integral (0,4%)**, almidón de TRIGO fermentado, masa madre inactiva de TRIGO integral (0.1%), masa madre inactiva de CENTENO integral (0.1%). * Porcentaje expresado sobre el total de las harinas. **Porcentaje que representa sobre el total del producto.

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