Sandvitx de gall dindi trufat amb maionesa de tomàquet semisec

Pas 1. Amb la batedora, barreja la maionesa amb la meitat dels tomàquets semisecs. La resta els piques amb el ganivet i li afegeixes.
Pas 2. Torra les llesques de pa i les untes amb la maionesa.
Pas 3. Posa la ruca amanida amb oli, llima i sal, els cherry tallats a rodanxes gruixudes i els raves encurtits tallats a grills ben fins.
Pas 4. Afegeix el gall d’indi, i ratlla una mica de llima.
Pas 5. Tanca amb l’altre llesca i talla’l per la meitat o en quarts, et pots ajudar d’unes broquetes perquè no es desmunti.