Life ECO FOOD CHOICE Project

Life ECO FOOD CHOICE was born of the shared ambition of researchers to develop and harmonize environmental labelling on a European scale. The project, financed by the LIFE program, brings together 9 European partners from Spain, Germany, and the Netherlands, with researchers and companies who are experts in their fields: agricultural production, data, LCA, consumer sciences, etc.

The initiative also aims to create a framework for discussion open to all: countries, companies or NGOs wishing to make progress in harmonizing environmental labelling on a European scale. Indeed, the final goal is to present the European Commission, by 2028, with an ecolabelling system that has been validated and recognized by a wide range of countries and key stakeholders. The work of this project thus offers a crucial opportunity to stimulate European collaboration for more sustainable food practices. To achieve this ambitious goal, the LIFE project has set itself a number of specific objectives, which can be grouped into three main work package:

• Construction of European databases: The project will develop a harmonized methodology for life-cycle inventories of food products in Europe, with the aim of
  creating robust environmental databases for food products.
• Development of methods and tools: Building on French work, the aim is to develop a standardized method for aggregating life cycle inventory scores and
  translating them into an environmental score that takes into account all the environmental impacts of food products.
• Display format and testing: We plan to test an environmental display in real-life conditions, involving experiments in supermarkets, canteens and online
  platforms in France, Germany, the Netherlands and Spain. These tests will help assess the impact of labelling on consumer purchasing behaviour and on farmer’s
  practices.

It is in line with the priorities of the LIFE 2022 Environmental governance call, as it will raise awareness on a crucial environmental topic – the sustainability of the food system and the consumer’s information – contributing to the EU works on food LCA, the Farm to Fork Strategy, the Zero Pollution Action Plan, and ultimately the Green Deal objectives.

__________________

Life ECO FOOD neix de l’ambició compartida dels investigadors per desenvolupar i harmonitzar l’etiquetatge ambiental a escala europea. El projecte, finançat pel programa LIFE, reuneix 9 socis europeus d’Espanya, Alemanya i els Països Baixos, amb investigadors i empreses que són experts en els seus camps: producció agrícola, dades, anàlisi del cicle de vida (ACV), ciències del consum, etc.

La iniciativa també pretén crear un marc de debat obert a tothom: països, empreses o ONG que vulguin avançar en l’harmonització de l’etiquetatge mediambiental a escala europea. De fet, l’objectiu final és presentar a la Comissió Europea, l’any 2028, un sistema d’etiquetatge ecològic que ha estat validat i reconegut per una àmplia gamma de països i parts interessades clau. El treball d’aquest projecte ofereix, per tant, una oportunitat crucial per estimular la col·laboració europea per a pràctiques alimentàries més sostenibles.

Per aconseguir aquest objectiu ambiciós, el projecte LIFE s’ha fixat una sèrie d’objectius específics, que es poden agrupar en tres paquets de treball principals:

• Construcció de bases de dades europees: el projecte desenvoluparà una metodologia harmonitzada per als inventaris de cicle de vida dels productes alimentaris a Europa, amb l’objectiu de crear bases de dades ambientals sòlides per als productes alimentaris.
• Desenvolupament de mètodes i eines: a partir del treball francès, es pretén desenvolupar un mètode estandarditzat per agregar les puntuacions d’inventari del cicle de vida i traduir-les en una puntuació ambiental que tingui en compte tots els impactes ambientals dels productes alimentaris.
• Format de pantalla i proves: tenim previst provar una pantalla ambiental en condicions de la vida real, amb experiments en supermercats, menjadors i plataformes online a França, Alemanya, Països Baixos i Espanya. Aquestes proves ajudaran a avaluar l’impacte de l’etiquetatge en el comportament de compra dels consumidors i en les pràctiques dels agricultors.

El projecte està en línia amb les prioritats de la convocatòria LIFE 2022 de governança ambiental, ja que sensibilitzarà sobre un tema ambiental crucial -la sostenibilitat del sistema alimentari i la informació dels consumidors- contribuint als treballs de la UE sobre l’ACV alimentari, l’estratègia Farm to Fork, el Pla d’Acció de Contaminació Zero i, en última instància, els objectius del Green Deal.