Nota de cataNotas delicadas de te blanco, fruta madura y secada con recuerdosexóticos y tonos de almíbar. Inicialmente tiene una entrada reposada con un animo de crecimiento.MaridajePescados crudos elaborados con algas y ensaladas con frutos confitados yvinagretas de frutos secos. Quesos de oveja curados.