¿Conoces el vinagre de umeboshi que tenemos en la Tienda Online? Este seobtiene filtrando el vinagre extraído de la maduración del umeboshi, unaconserva japonesa hecha con ciruelas previamente saladas yposteriormente secadas en el sol. Se caracteriza por ser un vinagresalado, por este motivo recomendamos usarlo para tus ensaladas o paraelaborar salsas para verduras mezclándolo con tahin.