De toda la familia de quesos con los que nos podemos encontrar, este esuno de los más tradicionales y antiguos que hay. De la región deBorgoña, se trata de un queso blando con DOP que elaboraban los monjesalrededor del año 1500 y que, hoy día, es uno de los más apreciados porsu gusto afrutado. Madurado entre seis y ocho semanas, es ideal para unatabla de quesos y embutidos. Consíguelo ahora mismo en nuestra tiendaonline y empieza a disfrutarlo.