El plátano de Canarias que tenemos en nuestra Tienda Online secaracteriza por ser una variedad dulce y con una textura firme ycremosa. A diferencia de las bananas, es un poco más pequeño y tiene unaconcentración mayor de nutrientes, especialmente el potasio y elfósforo. Si quieres disfrutarlo al máximo, te recomendamos comértelo alnatural o hacerlo al horno.