Las endivias que tenemos en la Tienda Online tienen un color rojo oscuroy un sabor amargo con un toque picante. Son bajas en calorías, ricas enagua y son fuente de vitamina C y K. En la cocina las puedes disfrutarde distintas formas, por un lado, las puedes utilizar como barquitaspara preparar samas y llenarlas con carne o pescado marinado, ocortarlas por la mitad y hacerlas a la plancha.