Xic del Mel - Moez Aoun

Moez llega de Túnez con 18 años para estudiar enología en Tarragona. Con más de 10 años de experiencia elaborando vinos alrededor del país, se atreve a lanzar su primer proyecto de vinos naturales.

“Me inspiro en esas épocas en las que los vinos se elaboraban en las antiguas casas de payés. Hacemos vinos con la misma esencia que los vinos del pasado pero con visión de futuro.”