El auténtico sabor a Italia lo consigues en nuestra Tienda Online conesta burrata de Spiga. La burrata es un queso fresco de leche de vaca,de pasta hilada, con una forma redondeada, muy característica de ciertosquesos como la mozzarella o la stracciatella. De hecho, podríamos decirque la burrata es una mezcla de los dos. También de textura suave, suprincipal diferencia es que, la burrata, sólo contiene la pasta hiladapor el exterior, mientras que por el interior es más cremosa debido a lanata, ya que contiene la nombrada stracciatella. ¡Llévate esta burratade Spiga haciendo la compra online!