El brécol romanesco es una variedad de brócoli muy saludable que sediferencia de su variante común por su peculiar forma y su sabor mássuave y textura más tierna. Podrás comértelo tanto crudo en una ensaladacomo cocinado al horno, al vapor o en la airfryer. En nuestra tiendaonline lo podrás encontrar durante todo el año, pero si lo quieresdisfrutar al máximo, te recomendamos comprarlo entre diciembre y marzo.