El brócoli que encuentras en nuestra Tienda Online es un vegetal quepertenece a la familia de las crucíferas. Aunque puedes encontrarlodurante todo el año, el mejor momento para disfrutarlo es durante laprimavera y el otoño. Si quieres aprovechar al máximo sus propiedades,como su contenido en vitamina C, ácido fólico y potasio, te recomendamosno cocinarlo en exceso con tal de conservar sus nutrientes.