El brócoli bimi es una variedad de crucífera híbrida entre el brócoli y el brécol. Su sabor es ligeramente dulce y su textura tierna y crujiente. Destaca por ser rico en fibras, bajo en calorías y por contener grandes cantidades de vitaminas. Si te preguntas como cocinarlo, te recomendamos hacerlo salteado, al horno o cocido. Disfruta de esta crucífera tan saludable en nuestra tienda online