Textura: Molt carnós, és el tomàquet més sucós que tenim. És diferència per la seva pell molt fina. Sabor: Molt dolç i aromàtic. Ús culinari: Ideal per fer en amanides. Collim en el moment òptim de maduració per aconseguir el seu millor sabor.*El pes de la safata és aproximat, pot ser major o menor del marcat.