Technical Specifications

Property	Specification

Tàrtar de salmó i alvocat Ametller Origen by Hideki

Product description

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property

Specification

Ingredientes

Arròs [arròs, vinagre de vi (vinagre de vi blanc, conservant (metabiSULFIT), sucre, sal i condiment per a arròs (midons, sucres, clorur sòdic, papaïna, proteasa i alfa amilasa)], SALMÓ [(Salm salar) (PEIX), alvocat], salsa Wafu [Salsa de SOJA (BLAT,SOJA, sal, aigua), xarop de blat de moro amb alta fructuosa, vinagre de cereals (conté GLUTEN), oli de SOJA, oli de colza, aigua, suc de cítrics, MOSTASSA (llavor de MOSTASSA, vinagre de cereals (conté GLUTEN), sal, suc de poma, sucre, espècies, aigua), wasabi (0,40%), espècies, extracte de llevat, aroma (conté oli de wasabi) , espessidor E415, E412, colorant E100], salsa siracha [xile, sucre, aigua, sal, all, acidulants (E260 i E330), potenciador de gust (E621), estabilitzador (E415) i conservant (E202)), SÈSAM]. Salsa de SOJA: [aigua, faves de SOJA, BLAT i sal]. En aquest obrador es treballa amb ingredients que contenen GLUTEN, OU, LLET, PEIX , CRUSTACIS, MOL·LUSCS, FRUITA SECA DE CLOSCA, CACAUETS, SOJA i SÈSAM. El peix ha estat prèviament congelat. Conservar entre 0ºC i 4ºC. Treure de la nevera 30 min. abans de consumir.

Technical Specifications

Property	Specification
Nutrients	Valor energètic 355,0 kj, Valor energètic 85,0 kcal, Greixos 5,39 g, Greixos saturats 0,78 g, Hidrats de carboni 33,0 g, Sucres 5,43 g, Proteïnes 8,61 g, Sal 2,2 g

*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que Casa Ametller S.L. no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l'embalatge del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property	Specification
Conservation	Entre 0 i 4 Nevera fins 30 minuts abans de menjar

Producte distribuït i comercialitzat per Casa Ametller, S.L. Av. Mare de Déu de Montserrat, 71-77. 08799, Olèrdola (Barcelona).

Origen

Technical Specifications

Property	Specification