Technical Specifications

Property	Specification

Sushi de salmó flamejat Ametller Origen by Hideki - 6u.

Product description

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property

Specification

Ingredientes

Arròs [arròs, vinagre de vi (vinagre de vi blanc, conservant (METABISULFIT), sucre, sal i condiment per a arròs (midons, sucres, clo rur sòdic, papaïna, proteasa i alfa amilasa)], SALMÓ (Salmo salar), maionesa (Oli de soja, aigua, vinagre d'aiguardent, rovell d'OU, sal, sucre, clara d'OU, potenciador del gust (glutamat monosòdic), llavor de MOSTARDA mòlta, espessidor (goma xantana), oli de MOST ARDA, oli de blat de moro, oli de colza, colorants (carotè, extracte de pebre vermell, cúrcuma), antioxidant (calci disòdic EDTA)), salsa unagi (sucre, salsa de SOJA (aigua, sal, SOJA, BLAT, alcohol), dextrosa monohidrat, midó modificat, sake vi d'arròs (aigua, ar ròs, arròs koji, conté SULFITS), colorant, espessidor) i salsa sichimi (Pebre vermell, pell de taronja rostida, llavors de SÈSAM neg re, llavors de SÈSAM blanc, algues marines, gingebre i pebre blanc japonès).Salsa de SOJA: aigua, faves de SOJA, BLAT i sal.Gari: gi ngebre, aigua, sal, acidulants (E260 i E330), conservant (E202) i edulcorants (E951, E954 i E955)Pasta de wasabi: rave picant, humec tant (E420), sucre, midó de blat de moro, oli de colza, sal, farina de SOJA, aigua, wasabi, aromatitzants, cúrcuma, acidulant (E330) , espessidor (E415) i colorant (E133).En aquest obrador es treballa amb ingredients que contenen GLUTEN, OU, LLET, PEIX, CRUSTACIS, MOL·LUSCS, FRUITES SECS, CACAUETS, SOJA I SÈSAM.El peix ha estat prèviament congelat

Technical Specifications

Property	Specification
Nutrients	Valor energètic 2574.36kj,Valor energètic 298.83kcal,Greix 5.63g,Greixos saturats 0.95g,Hidrats de carboni 49.74g,Sucres 3.41g,Proteïnes 11.42g,Sal 0.04g

*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que Casa Ametller S.L. no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l'embalatge del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property	Specification

Producte distribuït i comercialitzat per Casa Ametller, S.L. Av. Mare de Déu de Montserrat, 71-77. 08799, Olèrdola (Barcelona).

Origen

Technical Specifications

Property	Specification