Viatja sense moure’t de la taula amb aquesta safata pensada per descobrir una acurada selecció de textures, llets i maduracions diferents d'arreu del món, sempre amb la màxima qualitat i caràcter. Comença per la suavitat i la textura cremosa i fondant del Brie, i continua amb el sabor equilibrat i la pasta semidura del formatge de mescla. Endinsa't en matisos més profunds amb les elegants notes de fusta i fruits secs del formatge curat de vaca Ubach, i gaudeix del gust intens i complex del formatge de llet crua d’ovella, de textura ben compacta. El toc mestre d'aquest tast el posa l'espectacular Gruyère 1555 de 18 mesos, un formatge de sabor floral que és un autèntic espectacle en boca. Gaudeix d’un aperitiu gourmet amb un toc internacional.