Technical Specifications

Property	Specification

Nigiri de salmó flamejat Ametller Origen by Hideku - 6u.

Product description

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property

Specification

Ingredientes

Arròs [arròs, vinagre de vi (vinagre de vi blanc, conservant (metabiSULFIT), sucre, sal i condiment per a arròs (midons, sucres, clorur sòdic, papaïna, proteasa i alfa amilasa)], SALMÓ (Salm salar) (PEIX), maionesa (oli de SOJA, aigua, vinagre d'aiguardent, rovell d'OU, sal, sucre, clara d'OU, potenciador de gust (glutamat monosòdic), llavor de MOSTASSA mòlta, espessidor (goma xantana), oli de MOSTASSA, oli de blat de moro, oli de colza, colorants (carotè, extracte de pebre vermell, cúrcuma), antioxidant (calci disòdic EDTA)), salsa unagi (sucre, salsa de SOJA (aigua, sal, SOJA, BLAT, alcohol), dextrosa mono hidrat, midó modificat, sake vi de arròs (aigua, arròs, arròs koji, conté SULFITS), colorant, espessidor) i salsa sichimi (pebrot vermell, pell de taronja rostida, llavors de SÈSAM negre, llavors de SÈSAM blanc, algues marines, gingebre i pebre blanc japonès). Salsa de SOJA: aigua, faves de SOJA, BLAT i sal. Gari: gingebre, aigua, sal, acidulants (E260 i E330), conservant (E202) iedulcorants (E951, E954 i E955). Pasta de wasabi: rave picant, humectant (E420), sucre, midó de blat de moro, oli sal, farina de SOJA, aigua, wasabi, aromatitzants, cúrcuma, acidulant (E330), espessidor (E415) i colorant (E133). En aquest obrador estreballa amb ingredients que contenen GLUTEN, OU, LLET, PEIX, CRUSTACIS, MOL·LUSCS, FRUITA SECA DE CLOSCA, CACAUETS, SOJA i SÈSAM. El peix ha estat prèviament congelat. Conservar entre 0ºC i 4ºC. Treure de la nevera 30 min. abans de consumir.

Technical Specifications

Property	Specification
Nutrients	Valor energètic 334,0 kj, Valor energètic 80,0 kcal, Greixos 5,45 g, Greixos saturats 0,76 g, Hidrats de carboni 44,87 g, Sucres 8,1 g, Proteïnes 8,64 g, Sal 4,9 g

*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, de manera que Casa Ametller S.L. no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada en el propi producte. Per tant, et recomanem que llegeixis sempre detingudament les etiquetes, advertències i instruccions de l'embalatge del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre el mateix.

Technical Specifications

Property	Specification

Technical Specifications

Property	Specification
Conservation	Entre 0 i 4 Nevera fins 30 minuts abans de menjar

Producte distribuït i comercialitzat per Casa Ametller, S.L. Av. Mare de Déu de Montserrat, 71-77. 08799, Olèrdola (Barcelona).

Origen

Technical Specifications

Property	Specification