El formatge Gorgonzola DOP que trobes a la Botiga Online és un formatge blau italià originari de la Llombardia. S’elabora amb llet de vaca mesclada amb floridura Penicillium i té un sabor salat amb un toc picant. Et recomanem utilitzar-lo per donar potència a les teves salses o risottos. Demana’l online i nosaltres te’l portem a domicili!