Aquest és un dels formatges més baix en greix i sal de la família de formatges Montbrú, a més a més de no tenir lactosa. Procedent del poble de Moià, és un formatge de cabra tendre excel·lent per fondre a una torrada acompanyat de melmelada, fruita seca o codony i també per combinar amb pa amb tomàquet i per maridar amb cerveses suaus o vins blancs dolços i lleugers. Emporta't aquest formatge desnatat de cabra Lleugeret de cabra de Montbrú a la nostra botiga online.