Aquesta espatlla de gla 100% de raça ibèrica que tenim a la Botiga Online, és una joia gastronòmica amb una curació meticulosa durant entre 20 i 24 mesos. Experimenta la fusió perfecta de sabors intensos i textures suaus. Et recomanem gaudir-la en taules gourmet acompanyades d’algun dels nostres formatges i un bon vi.