La cervesa Negra és d’estil Stout Ale, una cervesa d’alta fermentació elaborada segons la tradició irlandesa. Combina la complexitat de sabors torrats amb la suavitat dels cereals, per donar lloc a una cervesa nutritiva i regeneradora. Es recomana consumir entre 6º i 10ºC. Té una graduació alcohòlica de 5,2º.